Коза "Зааненская" - Фермер45

Коза "Зааненской" молочной породы.

Родиной "Зааненской" козы является местечко Заанен, расположенное в Бернских Альпах (Швейцария). Среди созданного швейцарами большого количества ценных молочных пород коз наилучшими являются "Зааненские" козы, по праву занимающие первое место в мире.

Точных данных о происхождении и создании швейцарами современной "Зааненской" козы не имеется. Несомненно только, что огромную роль здесь сыграли подбор соответствующего типа животных и кормовые условия, которые в Альпийских горах весьма благоприятны для козоводства.
В Россию "Зааненские" козы впервые были завезены около 1905 года (в районы Ленинграда, Москвы, Калининграда, Ярославля, Горького, Казани, Свердловска и т.д.).

По своему экстерьеру "Зааненские" козы представляют собой наиболее желательный тип коз молочного направления. Животные имеют небольшую изящную голову с довольно длинными, полустоячими, направленными несколько в сторону и вперед ушами. Самки и самцы обычно комолые (рогатые экземпляры на племя не оставляются). Шея коз "Зааненской" породы довольно длинная, плоская, иногда имеются кожные выросты - "сережки". Туловище длинное, глубокое и широкое. Мускулатура (особенно на ляжках) бедная, что является недостатком этой породы. Иногда имеет место вислозадость. Конечности большей частью крепкие, правильно поставленные, с копытами светло-желтого цвета. Из пороков конечностей встречаются саблистость и косолапость.

Вымя у "Зааненских" коз большого размера, грушеобразной формы, развито хорошо и направлено несколько вперед. Соски также хорошо развиты.

Промеры "Зааненских" коз:
                                  Коз   Козлов
Высота в холке         76      84-95
Высота в крестце      77         88
Длина туловища        81         84
Охват груди                88         94
Глубина груди            35         41
Ширина груди            18         18,6
Ширина зада              17        17,5

Живой вес взрослых коз составляет около 45-55 кг., козлов – 70-80 кг. По живому весу "Зааненские" козы относятся к наиболее крупным молочным породам. Живой вес козлят при рождении равен: козочек – 3,5 кг., козликов – 4,5 кг. Так как "Зааненские" козы являются довольно скороспелыми, то ко времени отъема козлят (т.е. в возрасте около 2 месяцев) козочки уже весят 9-10 кг., а козлики – 10-12 кг. Суточный прирост живого веса козлят составляет от 90 до 160 г. В возрасте одного года козочки достигают живого веса 30-35 кг., а козлики – 38-45 кг.

Масть "Зааненских" коз белая. Если на коже где-либо имеются черные пятна, то волос на этих пятная все равно бывает белым. Это – один из признаков чистопородности.

Шерсть короткая и блестящая.

Молочные козы "Зааненской" породы дают в среднем 600-700 кг. молока в год, а при улучшенном кормлении и содержании – 1000-1200 кг. Рекордный удой молока за локтацию составляет 3499 кг. Интересно отметить, что при испытаниях продуктивности эти козы давали в год молока в 12-15, а иногда и в 25 раз больше своего живого веса, а коровы только в 5-8 раз. Процент жира в молоке зааненских коз ниже, чем в молоке "Русских" коз, и обычно колеблется около 3,5-4. Удойный период продолжается 8-11 месяцев.

Плодовитость "Зааненок" удовлетворительная: 100 маток дают в год 180 до 250 козлят.

Племенное значение "Зааненских" коз весьма велико. Эта порода, бесспорно, является лучшей молочной породой в мире, причем "Зааненские" козы прекрасно передают по наследству свои хорошие хозяйственные качества. Кроме того, они отлично приспосабливаются к суровому климату.

Иформация подготовлена на основе материала статьи "Зааненская порода коз – самая молочная порода коз в мире" с сайта www.agroinfo.com.