Утка "Фаворит" - Фермер45

Порода уток "Фаворит".

Порода уток "Фаворит" относится к экспериментальной породе, которая была выведена в республике Башкортостан на местной птицефабрике Благоварского района. Порода "Фаворит" получена путем скрещивания и дальнейшего отбора "Белой пекинской" утки. Сейчас эту породу можно достаточно часто встретить на частных подворьях и птицефермах благодаря своим полезным качествам.

Утки породы "Фаворит" являются достаточно крупными птицами. У них плотное телосложение, длинный корпус, не слишком выпуклая грудь. Голова достаточно крупная, клюв плоский и длинный. Данная порода имеет разнообразную окраску оперения, от которой зависит цвет клюва и лап. Обычно преобладает красивый дымчато-голубой окрас оперения. При дальнейшем скрещивании особей окраска может изменяться в пределах от черного до светло-голубого цвета. Также могут встречаться особи с коричневым и белым оперением в разных сочетаниях.

Ведут себя эти утки довольно спокойно. Отличаются быстрой адаптацией к определенным условиям содержания и высокой продуктивностью. Они обладают хорошей жизнеспособностью, абсолютно не привередливы к еде и погодным условиям. Хорошо переносят резкие перепады температуры, которые никоим образом не сказываются на их яйценоскости.

Для содержания уток породы "Фаворит" не требуется специально оборудованного помещения, достаточно обычного загона.

Молодые особи этой породы также характеризуются хорошей жизнеспособностью и выживаемостью. В год самки сносят примерно около 150 яиц, которые можно употреблять в пищу. Инстинкт высиживания детенышей у самок практически совершенно подавлен. Но все же, встречаются случаи, когда они начинают обустраивать будущее гнездо, при этом выщипывают пух с живота для его утепления. Откладывают обычно 10-15 яиц, которые высиживают в течение 27-28 суток. Также, в роли наседки может выступать индейка. В целом для выведения утят используют обычно инкубатор. Инкубационные яйца, суточных и подрощенных утят можно покупать на фермах, которые занимаются их разведением и содержанием. Вылупившиеся утята имеют такой же окрас, как и гусята серых пород.

Голубые утки породы "Фаворит" не отличаются особой притязательностью в плане еды. Первое время маленьким утятам дают измельченное вареное куриное либо утиное яйцо. По мере их взросления постепенно вводят в рацион сочные корма. К ним относятся клевер, картофель, морковь. В роли специальных добавок обычно выступают молотые ракушки и мел. В домашних условиях взрослых особей можно кормить влажными смесями, включающими в себя зерновые культуры, корнеплоды, молоко, творог, траву. Желательно иметь на приусадебном участке постоянный доступ птицы к естественным водоемам, благодаря чему часть необходимого рациона они смогут получать самостоятельно.

Порода уток "Фаворит" относится к мясным породам. Они характеризуются отличными откормочными качествами и довольно тонким скелетом. Примерно через два месяца, при интенсивном откорме, утка способна набирать до 3 кг. Далее количество потребляемой пищи, на одну особь, уменьшается и утки растут более планомерно. По сравнению содержания жира в тушке белые утки им проигрывают. Мясо голубых уток содержит минимальное количество жира и относится к постному мясу. По вкусовым качеством оно нежное, сочное, без посторонних и специфических запахов.

По внешним признакам тушка уток "Фаворит" сильно напоминает тушки "Мускусных" уток. Она имеет обычно белый цвет, массой около 4 кг., гладкая и симметричная. Мясо данной породы очень легко готовить. Время на его приготовление, по сравнению с другими породами, значительно меньше.

Информация подготовлена на основе материала статьи "Порода уток Фаворит: описание, содержание, кормление, уход и разведение"  с сайта www.dom-krolika.ru.